Køkken

Vores køkken er klassisk argentinsk picada-køkken: enkelt, simpelt og velsmagende. Vi tror, at det gode måltid består af de gode råvarer. Derfor maskerer vi ikke vores mad eller køkken, men lader det bære af råvarene. Den franske delikatessespecialist, Le Gourmand, leverer råmælksostene fra det franske, og det samme gælder for pølserne.

 

picada. blandet tallerken, ideel ledsager til vinen: blandet ost, pølse, oliven, nødder og brød.

1 person 100,-

2 personer 180,-

 

oliven. blandede sorte og grønne oliven. flest grønne. 30,-

 

nødder. blandede ristede mandler og cashewnødder. 30,-